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Torta de Liquidificador de Frango

Torta de liquidificador de frango, prática, barata e rende bastante — pronta em 40 minutos e ótima para o dia a dia ou marmita.
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Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 55 minutes
Porções: 6 porções
Tipo de Prato: Prato Principal
Culinária: Brasileira
Ingredientes Modo de Preparo

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher chá de sal
  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto para o recheio

Modo de Preparo
 

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até formar uma massa lisa
  2. Refogue a cebola, o tomate e o frango desfiado, temperando com sal, pimenta e cheiro-verde
  3. Unte uma forma média e despeje metade da massa
  4. Espalhe o recheio de frango por cima
  5. Cubra com o restante da massa
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, até dourar por cima