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Frango Grelhado com Purê de Couve-flor

Frango grelhado suculento servido sobre purê cremoso de couve-flor, uma opção fitness e low carb pronta em 25 minutos.
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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 25 minutes
Porções: 2
Tipo de Prato: Prato Principal
Culinária: Brasileira
Ingredientes Modo de Preparo

Ingredientes
  

  • 2 filés de peito de frango
  • 1/2 couve-flor
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) iogurte natural
  • 1 colher (chá) sal
  • 1/2 colher (chá) pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) ervas a gosto

Modo de Preparo
 

  1. Tempere o frango com sal, pimenta e ervas
  2. Grelhe o frango por 5 a 6 minutos de cada lado
  3. Cozinhe a couve-flor no vapor até ficar macia
  4. Bata a couve-flor com o alho, o iogurte, sal e pimenta até formar um purê
  5. Sirva o frango fatiado sobre o purê